生菜火鴨絲粥

2012年9月6日(星期四)

太太今日放假…尋日提過想食粥做早餐。今朝見雪櫃有飯有燒鴨有生菜…咁…就諗到煲個 “生菜火鴨絲粥”，先將燒鴨起皮起肉，皮就唔要肉就用黎送粥骨就用嚟煲湯，煲好鴨湯就放入冷飯煲45分鐘再放入鴨肉滾起…完成。

毛爸 : 非常簡單...又唔浪費食物，又平又好食...太太一次過食咗兩碗嘅份量...