毛媽廚房…紫心蕃薯雞心豆餅

2012年3月4日(星期日)

上個月毛媽喺銅鑼灣大超市揾雞心豆粉…問注店職員…佢地唔識。毛媽終於喺地鉄站揾到但係粒裝(要自已打成粉)，原來係整餅仔俾毛毛做零食，聽講雞心豆粉整嘅零食(平時係用麵粉)係對狗狗健康啲 ，由打粉、蒸蕃薯、搓粉…完成喇，今次係 “熊仔”形…

毛爸 : 毛媽將啲原粒豆打成粉...搞左大半粒鐘...

毛爸 : 成品又靚又好味，絕冇添加劑，仲有機添...

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• 留言者: 三水媽
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• 日期: 2012-03-08 11:31:30

淨係雞心豆粉 + 蕃薯搓完拎去焗就得??
[版主回覆03/08/2012 21:47:07]係呀... 我仲加左少少蛋液添.

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• 留言者: Kurumi Shiro
• Email: nikully@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-03-04 18:27:10

用咩打粉架？熊仔模好得意呀！
[版主回覆03/04/2012 22:00:10]係用磨咖啡豆嘅機(coffee grinder)打架, 不過好嘥時間, 下次都係買雞心豆粉整, 聽講360有得賣, 唔知宜家仲有冇呢? by毛媽